“`html

Sağlıklı Kilo Almanın Yolları Neler?

Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Mısra Beste Köleoğlu, sağlıklı bir biçimde kilo almanın yollarını paylaştı. Kilo alma sürecinin genellikle enerji dengesi ile bağlantılı olduğunu belirten Uzm. Dyt. Köleoğlu, “Tüketilen kalorinin harcanandan fazla olması kilo alımına yol açar. Ancak bu basit kural, birçok faktör tarafından etkilenmektedir. Günümüzün hareketli yaşam koşulları, hareketsizlik ve beslenme alışkanlıkları en önemli etkenler arasında yer almaktadır. Yoğun iş temposu ve stres altında olan bireyler, çoğunlukla hazır gıdalara yönelmekte ve böylelikle kalori alımları artmaktadır. Stres hormonu kortizol, iştahı artırarak bu durumu da destekleyebilir” dedi.

“HORMONAL DENGELERİN KİLO ÜZERİNDE ETKİSİ”

Diyetisyen Köleoğlu, hormonal dengesizliklerin de kilo alımında büyük bir etken olduğunu açıkladı. “Örneğin, tiroid bezlerinin yetersiz çalışması (hipotiroidi), metabolizmanın yavaşlamasına ve dolayısıyla vücudun enerji yakma kapasitesinin azalmasına yol açar. Aynı durum insülin direnci ve polikistik over sendromu gibi metabolik hastalıklar için de geçerlidir. Son yapılan araştırmalar, bağırsak mikrobiyotasının da kilo kontrolünde önemli bir rol oynadığını göstermektedir. Sağlıklı bir bağırsak yapısı, enerji dengesini ve metabolizmayı olumlu etkilerken, dengesiz bir yapı kilo alımına sebep olabilir” şeklinde konuştu.

“GENETİK VE KİŞİSEL FAKTÖRLERİN ETKİSİ”

Kilo alma sürecinde genetik ve kişisel etmenlerin etkisinden bahseden Uzm. Dyt. Köleoğlu, şunları paylaştı:

• “Genetik, kilo alma eğiliminde belirleyici bir rol oynar. Ailede kilo alma eğilimi gösteren bireyler, yağ depolamaya daha yatkın olabilir. Metabolizma hızını, iştah kontrolünü ve yağ hücrelerinin dağılımını etkileyen genetik faktörler, kilo alımında önemli rol oynar. Ancak genetik yatkınlık, kader değildir; sağlıklı bir yaşam alışkanlığı ile bu etkiler büyük oranda azaltılabilir.”
• Kişisel alışkanlıklar da bu süreçte en az genetik kadar önemlidir. Hareketsiz yaşam tarzı, kötü beslenme şekilleri ve düzensiz uyku, kilo alımını hızlandırabilir. Ayrıca, bireyin ruh halinin de kilo üzerinde etkisi vardır. Stres, anksiyete veya yeme bozuklukları, kilo alımını artırabilir ya da engelleyebilir.”

“SAĞLIKLI KİLO ALMA STRATEJİLERİ”

Uzm. Dyt. Köleoğlu, sağlıklı bir şekilde kilo almanın sadece kalori miktarını artırmakla ilgili olmadığını vurguladı. “Kalorinin kaynağı sağlık açısından kritik öneme sahiptir. İşlenmiş fast-food ürünler yerine, doğal ve besin değeri yüksek gıdaları tercih etmek bu sürecin temelidir. Örneğin, tam tahıllar, sağlıklı yağlar (zeytinyağı, avokado), kaliteli protein kaynakları (et, tavuk, balık, yumurta) ile taze sebzeler, iyi seçimlerdir.” dedi. Ayrıca, düzenli aralıklarla enerji yoğunluğu yüksek ara öğünler eklemenin de önemi vurgulandı. Bir avuç ceviz ya da tam buğday ekmeği üzerine sürülmüş fıstık ezmesi gibi öğünler, hem kalori alımını artırır hem de tok tutma özelliği taşır. Egzersizin ise kilo alım sürecinde önemli bir rol oynadığına dikkat çekti. Ağırlık antrenmanları, alınan kalorilerin kas kütlesine dönüşmesine yardımcı olur ve sağlıklı bir fiziksel yapı sağlar.”

“KİMLERİN KİLO ALMASI GEREKİYOR?”

Hangi bireylerin kilo almasının önemli olduğunu belirten Uzm. Dyt. Köleoğlu, “Kilo almak, herkes için gerekli olmayabilir. Ancak bazı bireyler için bu sağlık açısından önem arz edebilir. Örneğin, BKİ’si 18.5’in altında olan bireyler zayıf kabul edilmekte ve bu da bağışıklık sistemini olumsuz etkileyebilir. Ayrıca, sporcuların kas kaybı yaşaması veya kronik hastalık geçiren bireylerin iyileşme dönemlerinde kilo alımı sağlık açısından büyük önem taşır. Sağlıklı kilo alımı, hem fiziksel görünümü hem de genel sağlık durumunu iyileştirir.” ifadelerini kullandı.

“İŞLENMİŞ GIDALARDAN KAÇINILMALI”

Kilo alma sürecinde dikkat edilmesi gereken unsurları sıralayan Uzm. Dyt. Köleoğlu, şu değerlendirmelerde bulundu: “Kilo alırken aşırılığa kaçmamak ve sağlığı ön planda tutmak gereklidir. İşlenmiş gıdalardan, rafine şekerlerden ve trans yağlardan uzak durmalısınız. Bu tür ürünler kısa vadede kilo almanızı sağlarken, uzun vadede ciddi sağlık sorunları ile karşı karşıya bırakabilir. Mantıklı bir kilo alım hızı, haftada 0.5-1 kg arasında olmalıdır. Hızlı kilo alımının, vücutta sağlıksız yağlanmaya neden olabileceği gerçeği göz ardı edilmemelidir.”

“LİF VE PROTEİN ZENGİNİ YİYECEKLER TERCİH EDİLMELİ”

Tok tutan yiyeceklerin genellikle lif ve protein açısından zengin olduğunu söyleyen Uzm. Dyt. Köleoğlu, “Tam tahıllı ürünler (yulaf, kepekli ekmek), sebzeler (brokoli, ıspanak) ve baklagiller (mercimek, nohut) uzun süre tokluk hissi sağlar. Ayrıca, sağlıklı yağlar içeren avokado, ceviz ve zeytinyağı da tokluk hissini artırmaya yardımı olur. Protein kaynakları arasında yumurta, yoğurt, tavuk ve balık gibi gıdalar öne çıkar. Bu yiyecekler, sindirimi yavaşlatarak ve midenin doluluk hissini artırarak uzun süre tok kalmanızı sağlar.” açıklamasında bulundu.

KİLO ALIMINI HIZLANDIRAN ZARARLI GIDALAR

Kilo alımına katkıda bulunan bazı besinlerin uzun vadede sağlık sorunları yaratabileceğini belirten Uzm. Dyt. Köleoğlu, “Trans yağ içeren cips, margarin ve işlenmiş atıştırmalıklar kalp sağlığını tehdit ederken, şekerli içecekler ve tatlılar metabolizma üzerinde olumsuz etkiler bırakır. Aşırı tuzlu yiyecekler ise vücutta su tutulmasını artırarak, sağlıksız kilo alımına yol açabilir. Bu nedenle, bu tür gıdalardan uzak durmak, kilo alma sürecinin sağlıklı bir şekilde ilerlemesi için kritik öneme sahiptir.” dedi.

“AKDENİZ DİYETİ ŞEKLİNDE BESLENME ÖNERİLİR”

Uzun vadede sağlıklı bir kiloyu korumanın sürdürülebilir bir beslenme programı ile olabileceğini ifade eden Uzm. Dyt. Köleoğlu, “Akdeniz diyeti gibi doğal yağlar, taze sebze-meyve ve tam tahıllar içeren bir beslenme planı, kilo kontrolünü sağlamakta etkili olmaktadır. Düzenli fiziksel aktivite, yeterli uyku ve stres yönetimi de sağlıklı kilo kontrolünün diğer önemli parçalarıdır. Dengeli bir yaşam tarzı, hem fiziksel hem de zihinsel sağlığınıza olumlu katkılar sağlayacaktır.” şeklinde sözlerini tamamladı.

“`